で

　
　　　しっかし君、暑は夏いなぁ！
　
　　　君、君、それいうなら夏は暑いやがな。

　　　そうともいいますなぁ。

　　　君とは、やっとれんわ。

　　　はっは～、しゃいなら～。

・・・というようなのが大阪の古典的な漫才にありました。

　で

21世紀になっても「暑いですなぁ？」に対して「夏やからな」と話をブチ切ってしまうオッサンの生存は

確認しております。

可愛げのないやっちゃ。

で

それにくらべて、大阪のオバチャンは可愛げがある。

近在のオバチャンから、わさび漬もうた。理由はようわからん。

で

静岡にワサビマヨネーズがあって、前に大阪の飲み屋で味わったことある。

そこそこいける。

で

これは、いつのも「まぁだいたいこんなんやろ」方式でやるしかない。

わさび漬にマヨネーズを足した。

で

まぁ、だいたいこんなんやろ。

いける！

これを、細切りにしたキューリ、セロリ、チーズにつけて、とどめに海苔巻いて醤油をつける。

で

７月の目標は、もう一杯飲みたくなる肴作りだ。

で

肴がよかったから阪神も勝った。

で

辛みにもいろいろある。

私がいっちゃん好きなんは「辛み大根」の辛み。

蕎麦の薬味についてたりするヤツ。

あれを粗めの下ろし金で下ろして、濃口をちょっとだけたらして舐めるように口に入れる。

で

この辛みは、水が欲しくなる辛みでなく、酒が欲しくなる辛み。

で

そんだけ。