らーめん

　
大阪の屋台の盛衰についての本読んでたら、昭和30年代の大阪は屋台ラーメン全盛期やったらしい。

その後、道路事情やヤヤコシイ規制もあって衰退。

ほんでも、もう一つ理由があるらしい。

毎日軒という、屋台ラーメンのおっちゃんの証言では、インスタントの普及も原因やったと。

そうなると、大阪のご当地ラーメンは＜チキンラーメン＞ちゅうことになるなぁ。

うれしいような、かなしいような。

ほな。