少し長いですが、マイク・モラスキーの『戦後日本のジャズ文化』（青土社）に日本のジャズ喫茶の変貌 について、おもしろい記事がありましたので引いてみます。 マイク・モラスキーは1956年、セントルイス生まれでシカゴ大学で日本文学で博士号ですが、ピア…