2009-11-04から1日間の記事一覧

辻 潤 の 酒

酒でも飯でも一気に頂点を目指すような飲み方、食べ方です。 知り合いの中には、何時間もかけて食って飲んで喋ってというのもおりますけど、あれが出来んです。 この頃の酒が大人しいのは、歳で頂点に行く前に体がついて行かんようになったからや思います。 …

や ま だ な べ

歴代横綱一覧の入った湯呑みです。 初代の明石志賀之助から始まって六十二代の大乃国康で終わってます。 そんなことになんの関係もない話です。 この湯呑みに生姜醤油をたっぷりと入れて、大きめの土鍋のど真ん中に置いて昆布出汁を注ぎます。 そんでもって…